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[[孕媽媽樂(lè)園]] 助產(chǎn)八大食譜

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發(fā)表于 2013-9-26 09:10 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽

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  自然生產(chǎn)差不多會(huì)消耗光媽媽的精力和體力,如果臨產(chǎn)時(shí),媽媽食欲不佳,能量?jī)?chǔ)存不足的話(huà),就會(huì)對(duì)順產(chǎn)帶來(lái)麻煩。臨產(chǎn)前,媽媽?xiě)?yīng)適宜吃一些營(yíng)養(yǎng)含量較高,脂肪和熱能含量較低的食物,既補(bǔ)益于身體,為臨近到來(lái)的分娩貯蓄精力,也為腹中胎兒寶寶的營(yíng)養(yǎng)貯備提供來(lái)源。

  下面介紹幾款有助于生產(chǎn)的食譜,供選擇:

  1、豆腐皮粥

  豆腐皮50克,粳米100克,冰糖適量。豆腐皮放入清水中漂洗干凈,切成絲。粳米淘洗凈入鍋加清水適量,先用旺火煮沸后,改用文火煮至粥將成,加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。有益氣通便、保胎順產(chǎn)、滑胎催生作用。臨產(chǎn)前食用,能使胎滑易產(chǎn),縮短產(chǎn)程,是臨產(chǎn)保健佳品。

  2、空心菜粥

  空心菜200克,粳米100克,精鹽少許,清水適量?招牟藫裣锤蓛,切細(xì);粳米淘洗干凈。鍋置火上入適量清水、粳米,煮至粥將成時(shí),加入空心菜、精鹽,續(xù)煮至粥成。粥稠,味清淡,爽滑。有清熱、涼血、利尿、助產(chǎn)的作用。臨產(chǎn)前食用能滑胎助產(chǎn)。

  3、紫莧菜粥

  紫莧菜250克,粳米100克,精鹽、味精、豬油各適量。紫莧菜擇洗干凈,切成細(xì)絲。粳米淘洗干凈,放入煮鍋內(nèi),加清水適量置火上,煮至粥快熟時(shí),入豬油、紫莧菜、精鹽、味精稍煮即成。粥清香爽口。具有清熱止痢、順胎產(chǎn)的作用。適用于產(chǎn)前產(chǎn)后赤白痢疾、急性腸炎、宮頸炎等癥,特別是臨產(chǎn)時(shí)進(jìn)食,能利竅滑胎易產(chǎn),為保健食品。

  4、馬齒莧粥

  新鮮馬齒莧150克,粳米100克,精鹽、味精各少許,清水適量。馬齒莧擇洗凈,入開(kāi)水中焯一下,撈出后漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗凈。鍋置火上入清水、粳米,煮至半熟時(shí),加入馬齒莧,續(xù)煮至粥成,用精鹽、味精調(diào)味后即可食用。馬齒莧有散熱消腫,利腸滑胎,解毒通淋的功效,粳米具有養(yǎng)胃的功效。有健脾胃、清熱、涼血、利尿、助產(chǎn)功效,臨產(chǎn)前食用,滑胎易產(chǎn)。

  5、冬莧菜粥

  紫莧菜250克,粳米100克,精鹽、味精。冬莧菜擇洗干凈切細(xì);粳米淘洗凈。鍋置火上入清水、粳米,煮至粥將成時(shí),加入冬莧菜、精鹽、豬油,略煮即成。粥清香,甘美爽口。有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適于熱淋、小便短澀疼痛癥患者食用。臨產(chǎn)前食用,能滑胎助產(chǎn)。

  6、蓮藕燉排骨

  排骨500克,蓮子200克,蓮藕500克,料酒、鹽、姜、蔥適量。排骨剁塊洗凈,入沸水煮20分鐘后,撇去浮沫,撈出待用,蓮藕刮皮切塊,蓮子洗凈備用。砂鍋加清水入蓮藕煮沸,加入排骨和蓮子,改用小火燉煮,入鹽和料酒、姜、蔥,燉約一小時(shí),待骨爛肉酥菜熟即可。有補(bǔ)心益脾、止血安神作用。

  7、小米面茶

  小米面1000克,麻醬250克,芝麻仁10克,香油、精鹽、姜粉各適量。芝麻仁去雜用水沖洗凈,瀝干水分,入鍋炒焦黃色后搟碎,加入精鹽拌和在一起。鍋置火上入適量清水、姜粉,燒開(kāi)后用小米面調(diào)成稀糊狀倒入鍋內(nèi),略加攪拌,開(kāi)鍋后盛入碗內(nèi)。麻醬和香油調(diào)勻,用小勺淋入碗內(nèi),再撒入芝麻鹽,即可食用。咸香可口,補(bǔ)中益氣、增加營(yíng)養(yǎng)、助順產(chǎn)。

  8、紅棗燉豬肘

  大紅棗、水發(fā)黃豆、豬肘、生姜、鹽、冰糖、紅糖、紹酒。紅棗洗凈,豬肘去凈毛,生姜去皮切片,蔥洗凈捆成小把。鍋內(nèi)加水燒開(kāi)入豬肘、紹酒,用中火煮至血水凈,撈起沖凈。把豬肘放入盅內(nèi),加入生姜、蔥、紅棗、黃豆、冰糖、紅糖、鹽,入清水加蓋,入蒸屜隔水燉2小時(shí),去掉姜、蔥即可使用。和胃健脾、氣血兩補(bǔ),對(duì)臨產(chǎn)陰虛氣弱、乏力、口干等癥有功效,且有助產(chǎn)后恢復(fù)。


     
沙發(fā)
發(fā)表于 2013-9-26 19:28 | 只看該作者 | 來(lái)自北京
{:12_586:}{:12_586:}領(lǐng)教咯

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